銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】【RCP】【店頭受取対応商品】

銅玉子焼器 12cm×12cm 京都の名工 寺地茂 作【日本製】【RCP】【店頭受取対応商品】

¥9,750税込
商品番号:
f79eae3f3c5e2ad8
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商品情報

鍛金職人 寺地茂作の玉子焼器。
熱が均等に伝わるため、玉子焼がふっくら美味しく仕上がります。

プロが銅の玉子焼を愛用するのは、銅が熱伝導に優れるからです。
銅の玉子焼を上手に使うコツは、弱火でじっくり焼き上げること。
また銅は塩分や水分に敏感なので、使用後は汚れをすみやかに落とし、油をなじませてから保管してください。
緑青は、酢と塩で落とすことができます。

サイズ  :約12cm(持ち手含め31)×12×H3cm
材質   :本体/銅
      持ち手/天然木(製造時期によって色味が変わる場合があります。)
対応熱源:ガス

日本製

「茂作」(もさく)の刻印入り。
手作りの為、製造上表面に
多少のキズがありますが
使用上、全く問題ありません。
銅製品の取扱いについてはこちら

※手作りの為、仕上げ(色)、形状、サイズ等、全てに個体差があります。
※IHには対応しません。




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 予めご了承の上、ご注文ください。